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Bolo de Iogurte Húmido (Sem Batedeira)

Bolo de Iogurte Húmido (Sem Batedeira)

280kcal
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Prep 10 minutes
Cook 45 minutes
Total 55 minutes
Sem batedeira, sem stress — só um bolo fofo, húmido e cheio de sabor!
Serve 12 Fatias
Tipo de prato Bolo Caseiro, Lanche, sobremesa
Estilo de cozinha Cozinha Caseira, Cozinha Portuguesa

Ingredientes

  • 1 unidade iogurte natural 125 g
  • 225 g farinha de trigo
  • 4 unidades ovos M
  • 200 g açúcar
  • 100 ml óleo vegetal
  • 2 colher de chá fermento em pó
  • 1 unidade limão Raspa de casca (opcional)
  • 1 pitada sal ± 1 g, opcional — equilibra o sabor

Equipamento

  • 1 Forno
  • 1 Tigela grande
  • 1 colher de pau ou vara de arames
  • 1 forma de bolo (redonda ou tipo bolo inglês)
  • 1 Faca
  • 1 Ralador

Method

  1. Bater ovos com açúcar (3–4 min).
  2. Juntar iogurte e óleo.
  3. Adicionar farinha peneirada com fermento e raspa.
    bolo iogurte incorporar ingredientes
  4. Verter em forma 22 cm untada e enfarinhada.
  5. Cozer a 180 °C por 45–50 min.
  6. Arrefecer 15 min e desenformar.

Nutrition

Calories280kcal

Notas

🍽️ Informação Nutricional (por fatia)

Nutriente Valor % DDR
🔋 Energia 280 kcal —
🧈 Lípidos 12 g 17%
🧈 Saturados 2 g 10%
🍞 Hidratos 37 g 12%
💪 Proteínas 6 g 12%
🌿 Fibras 1 g 4%
⚠️ Valores aproximados, calculados com base na Tabela Portuguesa de Composição de Alimentos (INSA). Para informação exata, consulte um nutricionista

📉 Dificuldade

⭐☆☆☆☆ (Muito fácil)

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