Donuts de Banana e Cacau na Airfryer (3 Ingredientes, Sem Açúcar)
Porções unidades
Ingredientes
- 3 bananas maduras médias aprox. 300 g com casca
- 2 ovos médios
- 3 colheres sopa cacau em pó magro
Equipamento
- 1 🥣 Tigela grande
- 1 🍴 Garfo
- 1 🥄 Colher de pau
- 1 🍩 Forma de donuts silicone (airfryer)
- 1 🍳 Airfryer
Preparação
- Faz o puré com carinho: Esmaga as bananas numa tigela grande até obter um creme liso. Quanto mais maduras, mais docinhos ficam os donuts.
- Junta os restantes ingredientes: Adiciona os ovos e o cacau. Mexe bem até a massa ficar homogénea.📌 Este passo garante a textura fofa.💡 Segredo do ChefPara variar sem complicar, junta uma pitada de canela.
- Enche as formas e cozinha na airfryer: Unta ligeiramente a forma de donuts de silicone e distribui a massa até ¾ da altura. Em alternativa podes modelar com a mão.👉 Coloca a forma na airfryer e programa 170 °C durante 12–15 minutos. Não é necessário pré-aquecer.
- O ponto crítico: Espeta um palito: deve sair com algumas migalhas húmidas, mas não com massa crua. Os donuts devem estar firmes ao toque.
- Finaliza com estilo: Deixa arrefecer 5 minutos antes de desenformar. Servidos mornos são irresistíveis.
