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Donuts Saudáveis em Só 3 Ingredientes
Descobre o truque para fazer donuts fofinhos, cheios de sabor e sem açúcar… com apenas 3 ingredientes!
Estes donuts de banana e cacau na airfryer são rápidos, económicos e perfeitos para quando apetece um doce sem complicações. Em apenas 20 minutos, tens um snack saudável que vai conquistar miúdos e graúdos.
✔️ Só 3 Ingredientes
✔️ Sem Açúcar Adicionado
✔️ Prontos em 20 Minutos
Donuts de Banana e Cacau na Airfryer (3 Ingredientes, Sem Açúcar)
Ingredientes
- 3 bananas maduras médias aprox. 300 g com casca
- 2 ovos médios
- 3 colheres sopa cacau em pó magro
Equipamento
- 1 🥣 Tigela grande
- 1 🍴 Garfo
- 1 🥄 Colher de pau
- 1 🍩 Forma de donuts silicone (airfryer)
- 1 🍳 Airfryer
💡 Sugestão do Caseirices
A pensar em comprar ou trocar a tua airfryer, esta 6 L destaca-se pela relação qualidade preço e pelas avaliações muito positivas, ideal pela sua capacidade.
Preparação
- Faz o puré com carinho: Esmaga as bananas numa tigela grande até obter um creme liso. Quanto mais maduras, mais docinhos ficam os donuts.
- Junta os restantes ingredientes: Adiciona os ovos e o cacau. Mexe bem até a massa ficar homogénea.📌 Este passo garante a textura fofa.💡 Segredo do ChefPara variar sem complicar, junta uma pitada de canela.
- Enche as formas e cozinha na airfryer: Unta ligeiramente a forma de donuts de silicone e distribui a massa até ¾ da altura. Em alternativa podes modelar com a mão.👉 Coloca a forma na airfryer e programa 170 °C durante 12–15 minutos. Não é necessário pré-aquecer.
- O ponto crítico: Espeta um palito: deve sair com algumas migalhas húmidas, mas não com massa crua. Os donuts devem estar firmes ao toque.
- Finaliza com estilo: Deixa arrefecer 5 minutos antes de desenformar. Servidos mornos são irresistíveis.
Informação Nutricional
| Nutriente | Valor | %DDR |
|---|---|---|
| Energia | 70 kcal | 3% |
| Hidratos de Carbono | 11 g | 4% |
| Proteína | 3 g | 6% |
| Gordura | 1.5 g | 2% |
| Fibra | 2 g | 8% |
💭 Dicas
- Usa bananas com casca bem pintalgada de preto para doçura máxima.
- Deixa arrefecer antes de desenformar para não partirem.
- Unta bem a forma para evitar que agarrem.
⚠️ O Que Evitar
- Bananas verdes → deixam a massa pesada e sem sabor doce.
- Abrir a airfryer demasiadas vezes → quebra a temperatura.
🛠️ Problemas e Soluções
Os donuts ficaram crus no meio.
👉 Acrescenta mais 2–3 minutos na próxima vez.
Os donuts ficaram secos.
👉 Reduz ligeiramente o tempo e garante bananas bem maduras.
A massa colou à forma.
👉 Unta melhor ou usa formas de silicone de qualidade.
❄️ Conservação
- Frigorífico: até 3 dias em caixa fechada.
- Congelador: até 2 meses, em saco próprio. Para consumir, aquece 2 minutos na airfryer.
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