Há dias em que o corpo pede chocolate quente, fofo e reconfortante — mas ligar o forno parece missão impossível.
A solução? O Bolo de Caneca de Chocolate no Micro-ondas: rápido, indulgente e pronto em menos de 5 minutos.
✔️ Sem forno
✔️ Receita infalível
✔️ Fofo, cremoso e cheio de chocolate
👩🍳 Preparação
- 🥣 1. Misturar líquidos: Na caneca, bate bem o ovo com o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura lisa. 📌 Dissolver primeiro o açúcar evita grumos e deixa a massa fofa.
- 🍫 2. Incorporar secos: Junta a farinha, o cacau e o sal. Mistura vigorosamente com um garfo até a massa ficar homogénea.📌 Uma massa sem grumos é a chave para o sucesso.💡 Segredo do Chef👉 Nunca enchas a caneca acima de metade. O bolo cresce muito e pode transbordar.
- 🍫 3. Chocolate extra: Mistura pepitas ou coloca um quadrado no centro para criar um coração fundido.
- 🔥 4. Cozinhar: Micro-ondas (800–1000W) → 1m30s. O bolo está pronto quando a superfície está firme e ligeiramente afastada das paredes. Se ainda parecer cru, acrescenta 10 s de cada vez. ⚠️ Usa pano/pega para retirar: a caneca fica MUITO quente.
- 😋 5. Repousar e servir: Deixa repousar 1 minuto. Come diretamente da caneca ou com gelado.📌 Esse minuto final estabiliza a textura e evita queimaduras.
💙 O Teu Apoio Faz Toda a Diferença!
Escolha um valor e contribua por MB WAY
Queremos manter o Caseirices repleto de receitas caseiras e isso só é possível com a sua ajuda!
| Nutriente | Valor | % DDR* |
|---|---|---|
| 🔋 Energia | ~380 kcal | — |
| 🧈 Lípidos | 16 g | 23% |
| 🧈 Saturados | 7 g | 35% |
| 🍞 Hidratos de carbono | 49 g | 19% |
| 🍬 Açúcares | 28 g | 31% |
| 💪 Proteínas | 9 g | 18% |
| ⚠️ Valores aproximados. *DDR baseada em adulto 2000 kcal (UE/RI). Para informação exata, consulte um nutricionista. | ||
Bolo de Caneca de Chocolate no Micro-ondas
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa leite magro ou meio-gordo ou vegetal sem açúcar
- 2 colheres de sopa óleo vegetal Ex: girassol ou canola
- 3 colheres de sopa açúcar Ou mascavado para sabor mais intenso
- 4 colheres de sopa farinha de trigo ou aveia fina
- 2 colheres de sopa cacau em pó Idealmente cacau 100%, sem açúcar
- 1 pitada sal Realça o sabor do chocolate
- 1 colher de sopa pedaços chocolate Opcional, mas cria camadas de sabor derretido
Method
- 🥣 1. Misturar líquidos: Na caneca, bate bem o ovo com o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura lisa. 📌 Dissolver primeiro o açúcar evita grumos e deixa a massa fofa.
- 🍫 2. Incorporar secos: Junta a farinha, o cacau e o sal. Mistura vigorosamente com um garfo até a massa ficar homogénea.📌 Uma massa sem grumos é a chave para o sucesso.💡 Segredo do Chef👉 Nunca enchas a caneca acima de metade. O bolo cresce muito e pode transbordar.
- 🍫 3. Chocolate extra: Mistura pepitas ou coloca um quadrado no centro para criar um coração fundido.
- 🔥 4. Cozinhar: Micro-ondas (800–1000W) → 1m30s. O bolo está pronto quando a superfície está firme e ligeiramente afastada das paredes. Se ainda parecer cru, acrescenta 10 s de cada vez. ⚠️ Usa pano/pega para retirar: a caneca fica MUITO quente.
- 😋 5. Repousar e servir: Deixa repousar 1 minuto. Come diretamente da caneca ou com gelado.📌 Esse minuto final estabiliza a textura e evita queimaduras.
Private Notes
Tried this recipe?
Let us know how it was!⭐ Dificuldade — Fácil ⭐
📌 Receita indicada até para quem nunca fez bolo.
💭 Dicas
- Usa caneca alta (≥ 300 ml) → evita transbordar.
- Para textura extra fofa, usa açúcar mascavado.
- Quer um bolo húmido? Reduz 10 segundos no micro-ondas.
⚠️ O Que Evitar
- Não uses canecas pequenas → o bolo sobe muito e pode sujar o micro-ondas.
- Evita mexer pouco: massa mal batida = grumos de farinha e cacau.
- Não guardes para depois → este bolo seca rapidamente.
📸 Envie a Sua Foto!
Fez este Bolo de Caneca de Chocolate?
Envie-nos a sua foto para admin@caseirices.pt
ou partilhe no Instagram com @caseirices.pt usando a hashtag #BoloDeCanecaCaseirices 🎉
🛠️ Problemas e Soluções
Transbordou: a caneca era pequena ou encheu demais.
Ficou cru no meio: acrescenta 10 segundos no micro-ondas.
Ficou seco: cozinhou demais. Reduz o tempo na próxima tentativa.
🔗 Receitas Relacionadas
- Panquecas de Banana com 2 Ingredientes
- Cheesecake de Frutos Vermelhos na Airfryer
- Mousse de Limão com 3 Ingredientes
💬 Encontrou algum erro ou tem uma sugestão?
No Caseirices queremos a sua participação no conteúdo que é para todos.
Se notou alguma incoerência ou tem uma ideia para melhorar, envie-nos um email:
📩 admin@caseirices.pt
